キッチン追加した新しい道具　圧力鍋！ - シンプル生活で無我の境地を目指せるか？！　

キッチンの断捨離はかなり進んで、炊飯器、水切りかごなども処分して、広々と使えるようになりました。

断捨離しつつ、新しく追加したものにコンベクションオーブンがあったのですが、それは過去に紹介しました。

今回紹介するのは、圧力鍋です。

圧力鍋は、誇大広告風のものが多くて、信用していませんでした。

値段もピンキリで、かつ、なんだか手入れとかもめんどくさそうだし、使い方間違えたらえらいことになりそう･･･てなイメージも。

でも、その誇大広告を読んでいると、時短になるみたいだし、使ってみたいという意識がムクムクと生じてきました。

ただ、やっぱり使わないわ～てなことになると無駄になるので、安いもので試してみることにしました。

私の使い方は、大根を炊く、野菜の煮物を作る、ポトフを作るでほぼ100％なので、問題無く使えてます。

この年度末には、おでん用の大根を炊くのに重宝しました。

ほうろうの鍋で炊くよりは、よほど早くに中まで浸みるので、すごく助かってます。

なんでもっと早く使ってみなかったんだろうと思うほど。

けど、圧力鍋の広告は、誇大広告だと思います。

「0分調理！」なんてのもありますが、沸騰するまでの時間、余熱時間は必要ですからね。

ちゃんと調理で必要なトータルの時間を書けよと思います(^^;。

時間が無いときは炒め物が中心になりそうですが、煮物がめんどくではなくなって健康的な食生活に近づきますよ！

お値段が高い圧力鍋って、何がちがうんでしょうね？

気になりますわ。